中餐礼仪之吃的方式及规则有哪些
我国是礼仪之邦,在吃饭的时候也是很有讲究的,下面是小师傅教育网小编为您整理的“中餐礼仪之吃的方式及规则有哪些”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击小师傅教育网查看。 中餐礼仪之吃的方式及规则有哪些 中餐礼仪之吃的方式 先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,...
现代中餐礼仪手册
导语:在自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。职场中人总会有很多参与宴请的场合,学点中餐礼仪,可以让你给客人留下良好的印象…… 在自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。职场中人总会有很多参与宴请的场合,学...
中餐服务礼仪
中餐服务礼仪 现代社会餐饮服务业日益发展,人们与餐饮业的联系越来越多,对服务水平的要求越来越高,餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。 1、餐厅服务人员...
中餐饭桌上应注意礼仪有哪些
饮食文化也是我国传统文化中的一部分,作为礼仪之邦,我们应该了解一些饮食礼仪,这样才能让将我们的文化传承。下面是小师傅教育网小编为您整理的“中餐饭桌上应注意礼仪有哪些”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击小师傅教育网查看。 中餐饭桌上应注意礼仪有哪些 在我们了解我国现在的餐桌礼仪之...
中餐礼仪须知
●餐具 中餐餐桌多为圆形,且餐桌之上再置一略小、可转动台面,以方便就餐者取食。这是中餐特别的地方。 宴会上,主要餐具有筷及筷架、大小汤勺、食盘、饭碗、水杯、酒杯、餐巾、湿毛巾、牙签等。 餐巾摆放,将其一角压在餐盘下,使其搭在膝盖上,用以遮挡不慎掉落的油渍。餐巾可擦手、擦嘴角,...
中餐礼仪-中餐餐具的使用
中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面是小师傅教育网小编为您整理的“中餐礼仪-中餐餐具的使用”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击小师傅教育网查看。 中餐礼仪-中餐餐具的使用 (1)筷子 中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。 中餐用餐礼仪中,用...
中餐宴会礼仪
中餐宴会礼仪【一】 古人云“民以食为天”而在“食”中又以“坐”为先,鸿门宴中就有说到“项王、项伯东向坐;亚父南向坐;亚父者,范增也;沛公北向坐;张良西向侍”。 寥寥几笔却勾画出了安排席位的主宾尊幼的老礼。 这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。...
中餐礼仪的席位礼仪
自古以来,在中餐的用餐礼仪中,席位的安排可是很有学问的。下面是小师傅教育网小编为您整理的“中餐礼仪的席位礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击小师傅教育网查看。 中餐礼仪的席位礼 中餐礼仪的席位 中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。...
吃中餐的礼仪与禁忌
【吃中餐的礼仪与禁忌】 中餐上菜有顺序 上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味重的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜,比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。 宴席里的大致顺序是: 茶:在酒家...
中餐敬茶的礼仪是什么
在我国有几千年的茶文化,那在敬茶时,又有哪些讲究呢?下面是小师傅教育网小编为您整理的“中餐敬茶的礼仪是什么”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击小师傅教育网查看。 中餐敬茶的礼仪是什么 我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝...